Экспертиза меда
Независимая экспертиза меда – это сложное исследование его качества, состава и безопасности. Это комплекс исследовательских действий для получения информации о физико-химических свойствах меда, включая продукцию на основе меда (по стандартам ГОСТ 19792-2001, ГОСТ Р 54644-2011, ГОСТ 31766-2012, ГОСТ 31769-2012 и другие стандарты), а также его биологические и экологические параметры.
Независимая экспертиза меда может быть проведена по запросу поставщика или производителя для получения документов и сертификатов, а также по требованию потребителей, которые столкнулись с некачественным медом и стремятся вернуть потраченные деньги.
Также экспертиза часто требуется для подтверждения безопасности продукции и ее соответствия европейским стандартам при экспорте меда за пределы страны.
Экспертиза меда может проводиться по решению судебных органов в ходе гражданских, хозяйственных и уголовных дел.
Вне зависимости от цели инициации исследования, независимая экспертиза представляет собой эффективное средство для повышения конкурентоспособности товаров, обеспечения их безопасности и выявления особенностей.
В ходе экспертизы меда могут быть выполнены следующие действия:
- анализ состава меда, его энергетических характеристик и содержания примесей;
- проверка наличия вредоносной флоры, опасной для здоровья;
- детекция токсинов и веществ, которые могут вызвать отравление.
Экспертиза меда является надежным способом получения информации о его составе, безопасности употребления и соответствии технологическим требованиям.
Исследование проводится для проверки качества и безопасности меда, соответствия стандартам и требованиям. Это позволяет выявить подделку или контрафакт, оценить содержание радионуклидов и бактериальное загрязнение.
Наши заключения основаны на объективности, всесторонности и актуальных научных достижениях. Мы проводим экспертизы с применением современных методов и технологий.
Если у вас сомнения в выводах других экспертов, наши специалисты помогут выявить ошибки и дадут соответствующие заключения.
Порядок проведения экспертизы медаПроведение экспертизы меда осуществляется на основе заключения договора с физическим или юридическим лицом, определения или решения суда, постановления дознавателя, следователя или нотариуса, налогового инспектора, постановления дознавателя таможни, в рамках государственных закупок.
Предварительная консультация заказчика может быть предоставлена перед заключением договора, на которой эксперт объяснит основные аспекты, выяснит цели заказчика, составит список вопросов для дальнейшего рассмотрения в ходе проведения экспертизы и проложит возможные результаты экспертного исследования.
У эксперта стоит перед собой ряд важных задач:
- осуществление визуального осмотра меда;
- определение параметрических характеристик с применением специализированного лабораторного оборудования и инструментов;
- проведение необходимых расчетов.
По итогам проведенных тестов, измерений и расчетов эксперт составляет детальный отчет, в котором приводит все полученные характеристики и делает вывод относительно особенностей конкретного продукта, его безопасности и соответствия стандартам.